Рецепт обалденных блинов для ленивых (с фото).

Нам понадобится:

  • готовая смесь для блинов – 2 стакана;
  • кефир – 500 гр;
  • растительное масло – 50 гр;
  • яйцо – 1 шт;
  • сухие дрожжи – 1 чайная ложка, без горки;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • соль – 1 чайная ложка;
  • сода – 1 чайная ложка (гашеная лимонным соком);
  • минералка газированная – 50 гр

Время приготовления теста 10 мин. Время выпечки блинов 20 минут.

Сначала взбиваем яйцо с сахаром и солью:

Должно получиться вот так:

Добавляем туда кефир и растительное масло и все перемешиваем:

После добавляем блинную смесь и дрожжи и опять все перемешиваем:

Далее, в полученную массу добавляем гашеную лимонным соком соду и минералку. Должно получиться вот так:

Разогреваем сковороду, смазываем маслом и начинаем выпекать:

В итоге получаются вот такие обалденные блины с глазками:

Не забываем смазывать готовые блины сливочным маслом.

Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал!


Кулинария

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *