Картофель фри, приготовленный без масла. Вкусно и полезно!
Сегодня я вам расскажу как приготовить вкусный и полезный фастфуд! Да, да, вы не ослышались: полезный фастфуд! Вред жареной картошки и картошки фри в том, что при жарке образуются канцерогены, а в растительном масле слишком большая калорийность. А вот в запеченной картошке всей этой гадости нет.
Так как же ее приготовить, чтобы она выглядела и ощущалась на вкус как настоящий фри из Макдака? В этом нам поможет Аэрофритюрница ZAF – 900, о которой я уже писал вот здесь. Не путайте ее с аэрогрилем. Это не то.
Как я и обещал, начинаю выкладывать на своем канале YouTube рецепты для нее.
Картофель фри без масла в аэрофритюрнице
Картофель фри без масла в аэрофритюрнице
И так нам понадобится свежий картофель или замороженный полуфабрикат из магазина. Мне больше нравится свежий. Из замороженного не так вкусно. Разница в приготовлении в том, что для свежего картофеля температуру выбираем 180 градусов, а для замороженного – 200.
Картофель, чистим и нарезаем прямоугольниками. Выкладываем все в посуду, перчим, приправляем приправами и добавляем одну – две столовых ложки растительного масла – зависит от объемов картофеля и перемешиваем. Масло нужно чтобы готовый картофель фри не был сухим. В готовом продукте его практически не останется.
После выкладываем в чашу аэрофритюрницы, ставим нужную температуру и время (20 минут) и оставляем все готовится. За 20 минут картофель нужно пару раз перемешать.
Весь процесс вы увидите на видео:

Приятного аппетита! Ставьте лайк! Не забывайте подписываться на канал YouTube: Мужской Рецепт. Там вы найдете много интересных рецептов, а в скором времени и обзоров полезных вещей. Также и рецепты для приготовления в этой Аэрофритюрнице.
Делитесь со своими друзьями и знакомыми.

Кулинария

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *